Tradizione dal 1938

La conoscenza nella produzione delle nostre farine si tramanda da tre generazioni che hanno in primis imparato ad unire l'attenzione per le materie prime alle esigenze della clientela.

Le nostre farine

In ognuna delle nostre confezioni sono presenti in prevalenza materie prime del nostro territorio e grani decorticati a pietra per salvaguardare la qualità e la genuinità del prodotto finale.

Formazione e crescita

Una materia prima d'eccellenza non esprime il proprio valore se non viene lavorata con attenzione e consapevolezza. Organizziamo costantemente corsi e workshop per i nostri clienti al fine di ricavare il meglio dai nostri prodotti.

Prisca

La nuova linea di farine premium per pizzeria.

Prisca, il nome che abbiamo scelto per la nostra linea premium pizzeria, ha un sentore di antico, quasi preistorico. Deriva dal latino “priscus” e significa appunto antico, remoto. Essa nasce dall’esperienza quasi centenaria nella produzione di farine con tecniche tradizionali.

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